Babka płesznik i jej dobroczynny wpływ na zdrowie.

Babka plesznik nazywana jest inaczej babką gałęziastą lub babka piaskową. Prozdrowotne właściwości mają nasiona tej cenionej rośliny. Ich spożywanie niesie za sobą wiele dobroczynnych skutków dla zdrowia. Babka plesznik reguluje pracę układu pokarmowego i działa detoksykująco. Przypisuje się jej również pozytywny wpływ na układ odpornościowy. Nasiona zawierają bardzo dużo błonnika pokarmowego. Spożywanie babki polecane jest przy zaparciach a dzięki wytwarzanemu przez nie śluzowi powleka jelita, chroniąc ich śluzówkę. Co więcej, babka gałęziasta obniża poziom złego cholesterolu, jednocześnie wpływając dobrze na tzw. dobry cholesterol. Za sprawą tych właściwości zaleca się, aby do diety włączały ją osoby, które cierpią na schorzenia układu sercowo-naczyniowego lub obciążone są podwyższonym ryzykiem w tym zakresie. Ta niezwykła roślina reguluje też poziom insuliny oraz cukru we krwi. Nasiona można spożywać na surowo bądź w formie kleiku.